Guiden till Malmös bästa hotellfrukost

På Clarion Hotel & Congress Malmö Live dukas det var dag upp till en frukostbuffé som heter duga. Kör en enkel skål yoghurt med husets granola och någon fralla till, eller slå på stort med allt från pannkakor och korvar till din favoritomelett gjord på beställning. Glöm inte att ta en sväng förbi smoothie-stationen, bakverken och sötsakerna också. Veganska alternativ finns givetvis.

Stämningen är alltid på topp på en av stans hetaste mötesplatser. Under de tidiga timmarna sätter man den bland annat med hjälp av en härligt lummig matsal samt en generös frukostbuffé som bland annat inkluderar nybakat bröd, gott om goda råvaror i olika konstellationer, fint kaffe och olika sorters äggrätter. På helgerna är det endast drop in som gäller för externa gäster, men under veckodagar går det bra att boka bord till den omtalade frukosten.

Här väntar en mysig och fullt utrustad frukostsal med allt som behövs för att rivstarta dagen – och mer därtill. Roligast är juicestationen där man kan pressa ihop något gott alldeles själv, men man stoltserar även med bland annat hemgjord granola, färsk fruktsallad, egen teblandning samt ett vegan- och allergivänligt utbud.

Mayfair Hotel Tunnelns anrika salar har stått värd för gäster från när och fjärran i ungefär 100 år, men byggnaden själv stoltserar med en historik som sträcker sig ända tillbaka till medeltiden. Det skvallrar bland annat de tjusiga medeltida källarvalven om, där frukosten hålls dagligen. Buffébordet bjuder på ett ordentligt frukostutbud, så det är bara att slå sig ner och insupa den unika atmosfären.

Förutom att vara bekvämt är Comfort Hotel hälsomedvetet, vilket märks på frukosten som serveras. De många fräscha alternativen ger en frisk och sund start på dagen, men självklart finns här även mer robusta rätter för den som föredrar en riktigt stadig frukost.

På gigantiska Malmö Arena ryms utöver event-, konferens-, och idrottslokaler även hotell, restaurang och skybar. Tyvärr serveras inte frukosten i själva skybaren, men den generösa buffén kompenserar för detta på bästa vis. Här lägger man nämligen extra fokus på fina lokalproducerade råvaror, ett koncept de valt att kalla "Meet the locals". Vad sägs exempelvis om hembakt knäckebröd och nygräddade våfflor?

På fyrstjärniga Elite Plaza Hotel är ambitionen att erbjuda en frukost utöver det vanliga. Varje morgon fylls bufféborden med allt från nystekta ägg, olika sorters bröd och bacon till frasiga croissanter och andra sötebröd. Även för laktos- och glutenintoleranta finns gott om alternativ. Det hela ramas in av den pampiga frukostmatsalen.