Guide till Stockholms bästa museirestauranger

Avsmakningsmenyn på Fotografiskas restaurang bygger på vad växtriket har att erbjuda. Här lagas alla rätter med ekologiska och växtbaserade råvaror, där just råvarornas fulla potential nyttjas. Rätterna varierar efter säsong, vilket gör varje matupplevelse unik. Utsikten går det heller inte att klaga på, här ser du Stockholms inlopp genom panoramafönster.

Sommartid öppnar Hallwylskas restaurang upp på innergården till Hallwylska museet. På den palatsliknande restaurangen möts såväl museets gäster som kollegor, familjer och vänner för mat, dryck och umgänge. Kvällstid skruvas stämningen upp ett snäpp med drinkar och dj:s.

Restaurangen med det passande namnet Avi är Postmuseums restaurang, inhyst i ett ljust och härligt atrium där man kan äta lunch, fika och arrangera olika tillställningar. Lunchtid kan man välja mellan ett antal rätter, däribland veckans lunch, och man är förstås lika välkommen oavsett om man besöker museet eller inte.

På Djurgården ligger konstmuseet Prins Eugen Waldemarsudde med restaurangen Prinsens kök. Byggnaden är ritad av Ferdinand Boberg i samarbete med prinsen själv och i matsalen finns till och med en del av originalinredningen kvar – kakelklädda väggar, träskåp, hyllplan i järn och marmor och en gammal järnspis, till exempel. Här kan man äta lunch och fika med klassiskt svenska smaker, och någon kväll i veckan har de också öppet för middag. Entrébiljett krävs.

Några av Sveriges främsta formgivare har inrett och designat allt som rör inredningen i restaurangen på Nationalmuseum. Här kan besökarna välja från en meny med klassiska lunchrätter och njuta av en vacker utsikt mot Strömmen och slottet.

Högst upp i museet ligger restaurangen på Artipelag. Genom de stora panoramafönstren har besökaren utsikt över Baggenfjärdens glittrande vatten, samtidigt som kockarna tillagar maten i restaurangens öppna kök. Där låter de sig inspireras av den omgivande naturen, med betoning på säsong och närodlat.

För den som tar sig en tur till Moderna Museet finns det flera sätt att mätta magen på. På menyn finns alltid varma och kalla rätter, sallader, soppor, mackor och hembakta kakor. Du kan även beställa in ett glas av restaurangens ekologiska vin, eller varför inte en juice, öl eller cider? På helgerna kan du dessutom njuta av den populära brunchen.

I anslutning till Sven-Harrys konstmuseum hittas Bistro Guld, en intim bistro där man serverar både fika och mat med europeisk smakinriktning. Sommartid öppnar de sin trevliga uteservering med utsikt över lummiga Vasaparken.

I Nordiska museets hundraåriga byggnad på Djurgården kan du, förutom att gå på spännande utställningar, även mätta magen med en lunch. I restaurangen serveras husmanskost, nybakat bröd och bakverk från det egna bageriet. Laktos- och glutenfria alternativ finns alltid. För den som inte är sugen på mat går det lika bra att pausa med ett glas vin eller öl.

Bege dig till Spritmuseum om du vill ta del av oförglömliga utställningar kombinerat med en smakupplevelse som heter duga. Köket tillagar rätter med skandinaviska smaker, framtagna för att passa bra till drycken, som här består av allt från svenskt vin, öl och nubbe till champagne och vin från internationella, småskaliga producenter.

På Etnografiska museet hittar du Matmekka – en asiatisk restaurang med en meny full av rätter lagade på rena, färska och ekologiska råvaror. Varje dag serveras du som gäst nybakat långtidsjäst surdegsbröd på ekologiskt spannmål, sallad på säsongens grönsaker och härliga tillbehör. För den sötsugne finns det även bakverk att undersöka.